vendredi 3 septembre 2010

Entrée 01

Ou plutôt une sauce.

Pour cela vous aurez besoin de :


Un yaourt fromage frais nature 0% Monoprix
De la ciboulette ( peu importe la marque ) : 15 branches
Vinaigre de vin Amora : 1 cuillère à soupe
Et du sel.
Etape 1 :

Mettre le yahourt dans un bol (48 calories le yahourt)



 

 Etape 2 :

Hachez la ciboulette et mélanger la avec le yaourt (environ 6.6 calories la ciboulette)



Etape 03 :

Ajoutez la cuillère à soupe de vinaigre et salez à votre convenance (9.1 calories pour le vinaigre) :


 

 Et voilà une petite sauce à approximativement 65 calories pour aller par exemple avec du concombre !

Ici, 180g de concombre ( 27 calories) + la moitié de la sauce ( 32.5 calories )



Et voilà une entrée simple à 60 calories :) (et en plus c'est rapide à faire)

J'attend vos réactions.

Introduction

Bienvenue sur mon blog de recettes

Le but  de ce blog est de vous montrer des recettes faciles tout en précisant le nombre de calories de chaque aliment et le nombre final de calories du plat.

L'idée m'est venue quand mon conjoint a commencé un régime en comptant toutes les calories qu'il mangeait. Ne voulant pas qu'il s'achète des plats préparés j'ai donc cherché sur internet des sites/blogs de recettes indiquant le nombre de calories. Je n'ai pas trouvé de recettes précises : le nombre de calorie final était indiqué mais comme le nombre varie pour un même aliment selon les marques, il fallait que je recalcule et cela ne finnisait jamais avec le meme nombre.

Pour avoir le nombre de calories d'un aliment, soit il est indiqué sur le sachet, soit je cherche sur internet en comparant les résultats de 3 ou 4 sites en prenant le chiffre le plus haut. Le total d'un plat est toujours vu à la hausse.

Ce blog est donc là pour faciliter la tâche aux compteurs de calories :)

Je prendrais en photo les produits que j'utilise en citant les marques. Si jamais j'ai la possibilité, je préciserais s'il y a d'autre produits identiques mais d'une autre marque (qu'ils soient plus ou moins caloriques).